Radio: Tip yang top.

 MANFAAT LOBAK.

Bola.com, Jakarta - Lobak putih (daikon) atau yang disebut lobak Jepang merupakan salah satu jenis sayuran yang berasal dari negara Tiongkok. Lobak putih kemudian banyak dibudidayakan di Indonesia khususnya di daerah pegunungan. Sayuran ini sekilas bentuknya hampir mirip wortel, tetapi hanya warnanya yang berbeda, yaitu putih.

Wortel bisa dikonsumsi langsung, disayur, atau dibuat jus. Namun untuk lobak putih, Anda tidak bisa meminumnya sebagai jus murni seperti wortel. Mengapa demikian?

Menurut laporan dari Plants Hospital, jus lobak perlu dicampur dengan buah atau sayuran lainnya untuk mengurangi rasanya yang pahit. Anda juga bisa mengolah lobak putih menjadi berbagai menu masakan. 

Di beberapa negara bagian Asia Tenggara seperti Thailand, sayuran ini kerap digunakan sebagai campuran dalam masakan sop, semur hingga kari. Terlebih, lobak putih bisa ditemukan dengan mudah di pasaran dan dijual dengan harga yang relatif murah. Jika  rajin mengonsumsinya, sayur lobak bisa mengatasi masalah sinus, empedu, hingga hati.

Sayuran ini memiliki nama latin Raphanus raphanistrum var. sativus. Lobak putih masuk ke dalam keluarga Brassicaceae atau Cruciferaceae yang masih satu keluarga dengan sayur kol atau kubis. Tak kalah dengan sayuran lainnya, lobak putih juga kaya nutrisi untuk kesehatan tubuh.

Lobak putih mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, seng, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K. Kandungan dalam lobak putih itu tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini Bola.com merangkum beberapa manfaat lobak putih bagi kesehatan tubuh dari berbagai sumber, Jumat (22/11/2019).

 

2 dari 3 halaman

---

20 Manfaat Lobak Putih bagi Kesehatan

Menurut laporan Natural Food Series, lobak putih atau daikon memiliki sifat anti-bakteri dan anti-virus. Kandungan tersebut sangat baik untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis dan menjaga kesehatan seperti berikut:

1. Baik untuk saluran pernapasan atau paru-paru

2. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)

3. Melancarkan pencernaan

4. Mencegah penyakit ginjal

5. Mengurangi risiko kanker

6. Meningkatkan kekebalan tubuh

7. Membantu mengobati diabetes

8. Mengontrol tekanan darah

9. Mengobati demam

10. Meningkatkan kinerja otak dan sistem saraf

11. Menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis

12. Meredakan sakit kepala atau migrain

13. Menurunkan berat badan

14. Mencegah obesitas

15. Membantu mendetoks racun

16. Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit

17. Melindungi dan menjaga organ hati

18. Menjaga kesehatan jantung

19. Mencegah stroke

20. Mengobati flu

JUIS LOBAK NANAS (ASAM URAT)

Bahan-bahan

 2 porsi

1. 200 gr Lobak putih
2. 1/2 buah Nanas masak
3. 3 butir kemiri
4. 500 ml Air matang.

Langkah

1. Kupas lobak, potong kecil². Kupas nanas, potong kecil². Cuci bersih semua bahan

   

2. Tambahkan air, blender hingga halus. Siap dihidangkan

   

3. Bisa diminum 3 bulan sekali.

1. Menghemat Sel Darah Merah

Lobak diketahui dapat mengendalikan kerusakan sel darah merah dalam tubuh, dan dalam proses itu juga meningkatkan suplai oksigen ke darah.

 

2. Tinggi Serat

Jika kamu memakan lobak sebagai bagian dari asupan salad harian kamu, tanpa memerlukan jumlah yang banyak, lobak tetap menyediakan serat yang cukup bagi sistem tubuh kamu, sehingga meningkatkan pencernaan. Ini juga mengatur produksi empedu, melindungi hati, dan kantong empedu, sehingga sangat bagus untuk menjaga retensi air.

 

3. Melindungi Jantung

Lobak adalah sumber anthocyanin yang baik untuk membuat jantung berfungsi dengan baik, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, vitamin C, asam folat, dan flavonoid dalam lobak juga tinggi.

 

4. Mengontrol Tekanan Darah

Lobak juga memberi tubuhmu kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga aliran darah tetap terkontrol, terutama jika kamu menderita hipertensi. Lobak dipercaya memiliki efek kontrol pada darah.

 

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Mengingat lobak memiliki vitamin C yang tinggi, lobak dapat melindungi kamu dari flu dan batuk ringan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, kamu harus mengkonsumsinya secara teratur. Ini juga mengontrol perkembangan radikal bebas berbahaya, peradangan, dan penuaan dini.

 

Ingin mencoba manfaat lobak untuk kesehatan tubuh? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli lobak berkualitas di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

6. Menjaga Pembuluh Darah

Lobak memainkan peran penting dalam pembentukan kolagen, yang pada gilirannya meningkatkan pembuluh darah kita dan mengurangi peluang kita terkena aterosklerosis.

 

7. Ramah Metabolisme

Umbi-umbian ini tidak hanya baik untuk sistem pencernaan kamu, tetapi juga membantu untuk memperbaiki obesitas, masalah lambung, dan mual.

 

Baca juga: Selain Enak, Ini Manfaat Kimchi untuk Kesehatan.

8. Tinggi Nutrisi

Lobak merah dikemas dengan Vitamin E, A, C, B6, dan K. Bahkan, mengandung antioksidan, serat, seng, kalium, fosfor, magnesium, tembaga, kalsium, zat besi, dan mangan tinggi. Seluruh nutrisi tersebut, masing-masing dikenal menjaga tubuh kita dalam kondisi yang fit.

 

9. Baik untuk Kulit dan Rambut

Jika kamu minum jus lobak setiap hari, kamu akan memberi nutrisi khusus bagi kulit kamu agar tetap sehat, dan itu terutama karena Vitamin C, seng, dan fosfor. Lobak juga menjaga kulit kkeringan, jerawat, dan ruam di wajah. Kamu juga dapat menggunakan lobak untuk membersihkan wajahmu. Bahkan jika kamu menggunakannya pada rambut, dapat membantu menghilangkan ketombe, mencegah rambut rontok, dan memperkuat akar rambut.

 

10. Mencegah Dehidrasi

Jika kamu cenderung makan lobak dalam jumlah banyak di musim panas, lobak akan membuat tubuh tetap terhidrasi karena kandungan cairannya yang tinggi.

 

11. Membantu Menurunkan Berat Badan

Jika kamu sedang dalam proses diet dan berniat untuk menurunkan berat badan, mengonsumsi lobak putih secara rutin dapat menjadi solusinya. Lobak putih mengandung serat yang tinggi. Hal ini dapat membantu kamu untuk menurunkan berat badan.

Serat yang terkandung di lobak akan lewat tanpa melalui proses pencernaan sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Fungsi serat adalah untuk melancarkan kerja pencernaan.Serat juga akan mengikat lemak-lemak yang menumpuk terlalu banyak di dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi lobak sebagai sumber serat seperti lobak dapat membuat kamu lebih cepat merasa kenyang.

 

12. Menjaga Kesehatan Sistem Kardiovaskular

Sayur lobak merupakan sumber antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sekaligus mencegah risiko serangan jantung dan stroke. Salah satu jenis yang terkandung dalam sayur lobak ada Flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan.

 

13. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker.

Salah satu faktor penyebab kanker adalah adanya radikal bebas di dalam tubuh. Tingginya jumlah radikal bebas dalam tubuh dapat membuat sel-sel normal tubuh mengalami mutasi yang menyebabkan sel kanker dapat muncul dan tumbuh.

Sayuran lobak mengandung Isothiocyanate di dalamnya. Isothocyanate adalah jenis antioksidan yang bisa membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker dan mencegah perkembangan tumor. Antioksidan ini yang berperan sebagai pelindung tubuh dari serangan buruk radikal bebas.

 

14. Baik untuk Penderita Diabetes

Lobak merupakan salah satu makanan yang aman dikonsumsi penderita diabetes karena indeks glikemik yang dimiliki lobak tergolong rendah. Indeks glikemik rendah tidak akan meningkatkan kadar gula darah di dalam tubuh. Maka, semakin rendah nilai indeks glikemik maka akan semakin sedikit pengaruhnya terhadap level insulin dan kadar gula darah sehingga baik dikonsumsi penderita diabetes.

 

15. Mencegah Kerusakan Organ Hati

Lobak putih dipercaya mengandung enzim khusus yang berfungsi untuk mengaktivitas hepatoprotektif di dalamnya. Fungsi hepatoprotektif dalam lobak ini dipercaya nilai mampu menangkal kerusaka organ hati yang dimiliki oleh agen toksik tertentu. Mengonsumsi lobak putih secara rutin diyakini mampu menangkal kerusakan hari

 

Baca juga: 10 Resep Makan Sehat untuk Diet yang Mudah Dimasak di Rumah

Radio:Trendy receipe

 DONAT

Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel--mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan,dan juga toping yang digunakan walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Asal usul[sunting | sunting sumber]

Asal usul donat sering menjadi sumber perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang juga memopulerkan hidangan penutup lain, seperti: kue kering, pai krim (cream pie) dan pai buah (cobbler).

Cerita lain mengatakan donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat sengaja dibuat berlubang di tengah agar permukaan donat yang terkena minyak bertambah dan donat cepat matang.

Asal usul kata

Kue berbentuk bola-bola kecil bernama doughnuts atau olykoeks pertama kali disebut-sebut dalam buku History of New York oleh Washington Irving^[1] pada tahun 1809.

Donat dalam ejaan tradisional bahasa Inggris disebut doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulis donat sebagai donut atau doughnut. Istilah donut pertama kali digunakan di dalam artikel surat kabar Los Angeles Times 10 Agustus, 1929. Penulis bernama Bailey Millard dengan berkelakar menulis kalimat "can't swallow the 'wel-dun donut' nor the ever so 'gud bred'," sebagai keluhan atas kemampuan mengeja di kalangan orang Amerika yang semakin menurun.

Penggunaan dua cara penulisan, donut atau doughnut ditemukan dalam serangkaian artikel surat kabar The New York Times tentang "National Donut Week" yang meliput World's Fair tahun 1939. Dalam 4 artikel yang dimulai tanggal 9 Oktober 1939, ejaan "donut" muncul 2 kali.

Dunkin' Donuts yang didirikan tahun 1940 dengan nama Open Kettle di Quincy, Massachusetts, Amerika Serikat merupakan perusahaan tertua yang menulis donat sebagai "donut", walaupun sebenarnya perusahaan Mayflower Donut Corporation yang didirikan setelah Perang Dunia II merupakan perusahaan pertama yang menulis donat sebagai "d

Sejarah donat di Indonesia

Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia.^[2] Yang kemudian diikuti dengan donat-donat waralaba asing lainnya seperti Master Ring, Master Donut, dan Mister Donut.^[3]Pada tahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.

Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005.^[4] Keberhasilan J.CO diikuti Krispy Kreme yang membuka gerai donatnya yang pertama di Mal Pondok Indah 2 pada tanggal 31 Agustus 2006.^[5] J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh Johnny Andrean seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.

Donat produksi industri kecil biasanya dijajakan berkeliling menggunakan sepeda atau sepeda motor. Di dalam bus, pedagang asongan menjual donat kemasan kotak dengan cara unik. Donat dalam kemasan dibagi-bagikan ke pangkuan penumpang untuk kemudian dikumpulkan kembali kalau penumpang tidak berminat.

Donat jenis ini disebut juga sebagai donat kampung untuk membedakannya dengan donat-donat yang dijual di mal dan restoran. Selain jenis donat yang banyak beredar di pasaran kini banyak diproduksi oleh pedagang kaki lima adalah donat kentang tentu saja bahan baku untuk membuatnya adalah kentang yang memiliki tekstur lembut.

GARIS BESAR.

Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.

Adonan donat terdiri dari dua jenis, adonan yang dibangunkan dengan ragi seperti adonan roti, dan adonan kental seperti adonan kue. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak 25% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%. Donat dari adonan cake digoreng selama 90 detik bolak-balik di dalam minyak bersuhu antara 190℃ hingga 198℃. Sedangkan donat dari adonan tepung yang dibangunkan oleh ragi memerlukan waktu penggorengan yang lebih lama (sekitar 150 detik) di dalam minyak bersuhu 182℃ hingga 190℃.

Setelah matang, permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula icing atau gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya. Selai, jelly atau custard yang menjadi isi donat disuntikkan dengan alat spuit.

Gerai donat dan toko roti memiliki banyak variasi bentuk donat, mulai dari donat berbentuk kuku beruang, persegi panjang yang disebut long john, gelang yang merupakan untaian beberapa bulatan kecil (Pon de ring, merek dagang Mister Donut), hingga donat berbentuk seperti tali yang berpilin (crullers). Donat berukuran sekali suap dinamakan Munchkin di Dunkin' Donuts atau sebagai Timbit di restoran Tim Hortons Kanada.

Donat sangat lekat dengan kebudayaan Amerika seperti halnya hamburger. Di Amerika Utara sampai tercipta stereotip polisi patroli sebagai pemakan donat. Gerai donat sering buka sepanjang malam dan polisi sering mengunjungi gerai donat yang menyediakan donat dan kopi gratis. Homer Simpson dan Kepala Polisi Clancy Wiggum dalam film kartun The Simpsons adalah penggemar berat makan donat.

DONAT DI MANCA NEGARA.

Oliebollen adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat. Oliebollen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan sejak zaman dulu. Kue gorengan dengan nama kue bantal atau bolang-baling juga mempunyai rasa yang mirip donat.

Di Polandia dan negara bagian Amerika Serikat yang memiliki permukiman orang Polandia seperti Detroit, Michigan dan Milwaukee, Wisconsin, donat bundar berisi selai disebut Pączki dan merupakan hidangan istimewa di saat karnaval.

Di Lithuania dikenal sejenis donat bernama spurgos yang mirip donat Polandia dan salah satu versi yang disebut varškės spurgos menggunakan keju cottage.

Di Prancis dan New Orleans, Louisiana dikenal kue gorengan bertabur gula halus yang disebut beignet.

Di Jerman, kue serupa donat dengan isi selai disebut Berliner, sedangkan di kota Berlin dikenal dengan sebutan Pfannkuchen. Di Jerman sebelah selatan, Berliner yang dikenal dengan sebutan Krapfen merupakan kue untuk menyambut festival (Karneval atau Fasching) sekaligus hidangan malam Tahun Baru di Jerman sebelah timur.

Di Spanyol dan Amerika Latin dikenal churro yang bertabur gula halus dan mempunyai rasa mirip donat.

Malasada adalah kue gorengan serupa donat di Hawaii yang mirip dengan Filhoze asal Portugal, karena memang diperkenalkan imigran asal Portugis.

Di Israel, donat berisi jelly yang disebut Sufganiyah (סופגניה, bentuk jamak: Sufganyot סופגניות) merupakan hidangan tradisional perayaan Hanukkah.

Di Chili yang memiliki komunitas keturunan Jerman, Berliner dikenal sebagai Berlin dan berisi selai atau karamel yang disebut manjar.

(WIKIPEDIA)

Radio: yg top/manfaat salak

 MANFAAT BUAH SALAK

Daging salak:

 

Manfaat Buah Salak

1. Meningkatkan Kinjerja Otak

Kandungan aktif dalam salak seperti potasium, beta-karoten, dan pektin mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Sehingga buah ini dapat membuat kognisi dan daya ingat seseorang menjadi lebih baik.

Salak juga dapat membantu menghilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit neurodegenaratif. Selain itu, salak kerap dijuluki sebagai memori fruit karena dapat meningkatkan daya ingat otak.

2. Mengatasi Diare

Diare merupakan salah satu gangguan kesehatan yang membuat seseorang buang air besar (BAB) secara terus-menerus. Namun tak perlu khawatir, karena Anda bisa mengatasi diare dengan mengonsumsi buah salak.

Manfaat ini dikarenakan adanya kandungan zat anti diare yang terkandung dalam buah salak. Oleh karena itulah buah ini dapat mengatasi masalah diare.

3. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Salak mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, salak mampu mengurangi ketegangan dalam pembuluh darah dan arteri, sehingga akan menurunkan ketegangan pada sistem kardiovaskular.

Kandungan potasium dalam buah salak juga dapat menjaga kesehatan jantung, terutama bagi mereka pencinta kopi dan pecandu rokok. Buah salak juga cocok dijadikan sebagai makanan penutup apabila Anda baru mengonsumsi makanan berminyak.

4. Meningkatkan Kesehatan Mata

Salak kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A. Kandungan tersebut sangat penting untuk kesehatan mata. Buah salak juga baik bagi mereka yang memiliki masalah pada penglihatan, misalnya minus atau rabun jauh.

Beta-karoten dalam salak juga berperan sebagai antioksidan yang berkaitan langsung dengan kesehatan mata. Oleh karena itulah Anda perlu mengonsumsi salak secara rutin.

Selain mengonsumsinya secara langsung, salak juga bisa dijus dan dicampur dengan wortel atau tomat. Campuran tersebut akan lebih efektif dalam meningkatkan kesehatan mata.

5. Mencegah Diabetes

Buah salak mengandung pterostilbene yang akan membantu menurunkan glukosa dalam darah. Kandungan tersebut juga dapat menyeimbangkan kadar gula darah supaya terhindar dari penyakit diabetes.

Selain mengonsumsi buahnya, Anda juga bisa merebus kulit salak dan meminumkan untuk mengatasi penyakit diabetes.

Manfaat Biji Buah Salak

Apabila Anda ingin memetik manfaat buah salak, Anda jangan terburu-buru membuang bijinya. Biasanya, biji buah salak yang bertekstur keras ini akan dibuang begitu saja setelah daging buahnya habis dimakan.

Padahal, biji salak dapat diolah dan dikonsumsi kembali, karena memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Anda bisa mengolahnya menjadi seperti bubuk kopi, atau merebus beberapa biji salak hingga lunak dan meminum air rebusan tersebut.

Berikut adalah manfaat biji salak yang sering terabaikan:

1. Mengatasi Asam Urat
2. Melancarkan Peredaran Darah
3. Mencegah Hipertensi
4. Meningkatkan Kekuatan Otot
5. Sumber Energi
6. Baik untuk Kesehatan Usus
7. Meningkatkan Kecerdasan
8. Menambah Stamina
9. Menyehatkan Lambung
10. Melancarkan Sistem Pencernaan

Radio: Jejak sang mozaik/Usamah bin Zaid.

Usamah bin Zaid.

USAMAH ibn Zaid termasuk sahabat kesayangan Rasulullah SAW. Dia dijuluki al-Hibb ibn al-Hibb yang berarti kekasih putra kekasih. Usamah lahir dan tumbuh di Makkah, tidak ada keyakinan dan kepercayaan yang ia kenal selain Islam. Nabi sangat mencintai dan sudah menganggapnya bagian dari keluarga besar beliau. Karena hubungan baik antara Nabi dan Zaid ibn Haritsah, ayah Usamah.

Rasulullah pernah bersabda, “Orang yang paling kucintai –selain Fatimah– adalah Usamah. Tak ada lagi selain keduanya.” Maksudnya, dari putra-putri beliau. Nabi juga pernah berkata, “Usamah ibn Zaid benar-benar orang yang paling kucintai.”

Ibu Usamah bernama Ummu Ayman, seorang budak kulit hitam asal negeri Habasyah, bekas budak yang sangat dekat dengan Rasulullah. Tak heran jika Nabi memperlakukannya dengan sangat baik, sampai kemudian membebaskannya dari status budak.

Usamah tumbuh dalam lingkungan rumah tangga Nabi, meski kala itu dakwah Islam baru tumbuh dan Nabi sering diintimidasi kaum Quraisy. Tetapi Nabi tidak pernah membiarkan Usamah tanpa pengawasan, hal ini membuktikan kecintaan betapa beliau sangat mencintai dan menyayangi Usamah. Usamah di hati beliau tak ubahnya Hasan dan Husain, Nabi sering memangkunya bersama dua cucu beliau itu.

Suatu hari Usamah pernah tergelincir di ambang pintu dan jatuh tersungkur, keningnya terluka. Nabi kasihan kepadanya lalu menyuruh Aisyah untuk mengusap darahnya. Aisyah menolak karena jijik. Lalu Nabi mendekati Usamah, menyesap darah luka tersebut sampai Usamah tidak lagi kesakitan.

Zaid ibn Haritsah gugur sebagai syahid dalam perang Mut’ah, Usamah pun terbujur kaku di hadapan Rasulullah. Beliau pun memeluk Usamah.

Usamah pun semakin tumbuh dewasa, menjadi pemuda yang kuat dan kekar. Begitu pula halnya dengan kecintaan Usamah kepada Nabi. Nabi terus mengawasi Usamah agar tidak jatuh kepada perbuatan yang tidak baik, Nabi juga tidak segan menegur dengan keras jika melihat Usamah melakukan sesuatu yang tidak baik.

Usamah pernah mengejar seorang laki-laki musyrik. Saat didapatinya, Usamah langsung mengangkat tombaknya. Laki-laki itupun ketakutan sambil cepat-cepat mengucap syahadat. Tetapi Usamah berpikir bahwa itu hanya siasat agar selamat. Usamah pun tetap membunuhnya.

Ketika kabar itu sampai kepada Nabi, beliau sedih. Beliau sama sekali tidak menyukai perbuatannya itu.

“Celaka kau, Usamah!” bentak Nabi. “Bagaimana kau bisa membunuh orang yang mengucap syahadat?” Nabi terus mengulang kata-kata itu, dan membuat Usamah cemas.

Ketika Nabi terbaring sakit –yang akhirnya beliau wafat– Usamah menginjak usia delapan belas tahun, sudah matang sebagi laki-laki.

Nabi memandang Usamah memiliki kemampuan dan keberanian untuk membawa bendera pasukan. Ia dipilih Nabi untuk memimpin pasukan ke Mut’ah –tempat dulu ayahnya gugur sebagai syuhada–

Sebagian sahabat pun merasa keberatan dengan penunjukan Usamah, mereka pikir Usamah masih terlalu muda untuk tugas ini. Karena masih banyak sahabat dari kalangan Anshar maupun Muhajirin.

Kabar keberatan para sahabat pun sampai kepada Nabi, beliau marah besar. Dalam sakitnya, beliau memaksakan keluar dan menjelaskan bahwasannya penunjukan itu atas kehendak Nabi, jika para sahabat membantah penunjukan itu, berarti mereka membantah penunjukan ayahnya yang dulu sebagai panglima perang. Pesan itupun terus diulang-ulang agar orang-orang mau menjalankan kepemimpinan dan misi Usamah sebagai panglima.

Radio: Tip Top/Rambutan, salak.

 

Manfaat rambutan:

Kulit:

Daging:

Biji:

Kulit:

Biji:

Daging.

 

Radio : jejak sang mozaik.

 IBNU ANNAFIS

Ala-al-Din abu al-Hasan Ali ibn Abi-Hazm al-Qarshi al-Dimashqi (Arabic: علاء الدين أبو الحسن عليّ بن أبي حزم القرشي الدمشقي), dikenal sebagai Ibn al-Nafis (Arabic: ابن), النفيس Polymath Arab yang bidang kerjanya meliputi kedokteran, bedah, fisiologi, anatomi, biologi, kajian Islam, fiqh, dan filsafat. Dia terkenal sebagai orang pertama yang menggambarkan sirkulasi darah paru. [2] Karya Ibn al-Nafis mengenai sirkulasi sisi kanan (paru) mendahului karya selanjutnya (1628) dari De motu cordis karya William Harvey. Kedua teori tersebut mencoba menjelaskan sirkulasi. Teori dokter Yunani abad ke-2 Galen tentang fisiologi sistem peredaran darah tetap tidak tertandingi sampai karya-karya Ibn al-Nafis, di mana ia telah digambarkan sebagai "bapak fisiologi peredaran darah". [3] [4] [5]

Sebagai seorang ahli anatomi awal, Ibn al-Nafis juga melakukan beberapa pembedahan manusia selama pekerjaannya, [6] membuat beberapa penemuan penting di bidang fisiologi dan anatomi. Selain penemuannya yang terkenal tentang sirkulasi paru, ia juga memberikan wawasan awal tentang sirkulasi koroner dan kapiler. [7] [8] Ia juga diangkat sebagai dokter kepala di Rumah Sakit al-Naseri yang didirikan oleh Sultan Saladin.

Selain kedokteran, Ibn al-Nafis mempelajari yurisprudensi, sastra, dan teologi. Dia adalah seorang ahli di sekolah hukum Syafi'i dan seorang dokter ahli. [9] Jumlah buku teks kedokteran yang ditulis oleh Ibn al-Nafis diperkirakan lebih dari 110 volume. [10]

Biografi
Ibn al-Nafis lahir pada 1213 dari sebuah keluarga Arab [11] mungkin di sebuah desa dekat Damaskus bernama Karashia, setelah itu Nisba-nya mungkin diturunkan. Pada awal hidupnya, dia mempelajari teologi, filsafat dan sastra. Kemudian, pada usia 16 tahun, ia mulai belajar kedokteran selama lebih dari sepuluh tahun di Rumah Sakit Nuri di Damaskus, yang didirikan oleh Pangeran Turki Nur-al Din Muhmud ibn Zanki, pada abad ke-12. Dia sezaman dengan dokter Damaskus terkenal Ibn Abi Usaibia dan mereka berdua diajar oleh pendiri sekolah kedokteran di Damaskus, Al-Dakhwar. Ibn Abi Usaibia sama sekali tidak menyebut Ibn al-Nafis dalam kamus biografinya "Kehidupan Para Dokter". Kelalaian yang tampaknya disengaja bisa jadi karena permusuhan pribadi atau mungkin persaingan antara dua dokter tersebut. [12]

Pada 1236, Ibn al-Nafis, bersama beberapa rekannya, pindah ke Mesir atas permintaan sultan Ayyubiyah al-Kamil. Ibn al-Nafis diangkat sebagai dokter kepala di rumah sakit al-Naseri yang didirikan oleh Saladin, di mana ia mengajar dan mempraktikkan kedokteran selama beberapa tahun. Salah satu muridnya yang paling terkenal adalah tabib Kristen terkenal Ibn al-Quff. Ibn al-Nafis juga mengajar ilmu hukum di Madrasah al-Masruriyya (bahasa Arab: المدرسة المسرورية). Namanya ditemukan di antara para sarjana lain, yang memberikan wawasan tentang seberapa baik dia dihormati dalam studi dan praktik hukum agama.

Ibn al-Nafis menjalani sebagian besar hidupnya di Mesir, dan menyaksikan beberapa peristiwa penting seperti jatuhnya Baghdad dan kebangkitan Mamluk. Ia bahkan menjadi tabib pribadi sultan Baibars dan para pemimpin politik terkemuka lainnya, dengan demikian menunjukkan dirinya sebagai otoritas di antara para praktisi pengobatan. Belakangan dalam hidupnya, ketika dia berusia 74 tahun, Ibn al-Nafis diangkat sebagai dokter kepala di rumah sakit al-Mansori yang baru didirikan di mana dia bekerja selama sisa hidupnya.

Ibn al-Nafis meninggal di Kairo setelah beberapa hari sakit. Muridnya Safi Aboo al-fat'h membuat puisi tentang dia. Sebelum kematiannya, ia menyumbangkan rumah dan perpustakaannya ke Rumah Sakit Qalawun atau, yang juga dikenal, Rumah Pemulihan. [13]

Buku Komprehensif tentang Kedokteran
Buku-bukunya yang paling banyak adalah Al-Shamil fi al-Tibb (The Comprehensive Book on Medicine), yang direncanakan menjadi ensiklopedia yang terdiri dari 300 jilid. Namun, Ibn al-Nafis berhasil menerbitkan hanya 80 sebelum kematiannya, dan pekerjaannya tidak selesai. Fakta kebenaran, karya tersebut sebagai salah satu ensiklopedia medis terbesar yang pernah ditulis oleh satu orang, dan memberikan ringkasan lengkap tentang pengetahuan medis di dunia Islam pada saat itu. Ibn al-Nafis mewariskan ensiklopedia bersama dengan semua perpustakaannya ke rumah sakit Mansoory tempat dia bekerja sebelum kematiannya.

Seiring waktu, banyak jilid ensiklopedia hilang atau populer di seluruh dunia dengan hanya 2 jilid yang masih tersisa di Mesir. Sarjana Mesir Youssef Ziedan memulai proyek yang mempelajari dan memeriksa manuskrip yang masih ada dari karya ini yang dikatalogkan di banyak perpustakaan di seluruh dunia, termasuk Perpustakaan Universitas Cambridge, Perpustakaan Bodleian, dan Perpustakaan Medis Lane di Universitas Stanford. [1

Komentar tentang Anatomi dalam Kanon Avicenna
Sharh Tashrih al-Qanun ("Commentary on Anatomy in Books I and II of Ibn Sina's Kitab al-Qanun"), diterbitkan ketika Ibn al-Nafis baru berusia 29 tahun, masih dianggap oleh banyak orang sebagai karyanya yang paling terkenal. Meskipun tidak terbukti sepopuler ensiklopedia medisnya di kalangan Islam, buku ini sangat diminati dewasa ini, khususnya bagi sejarawan sains yang sebagian besar peduli dengan penemuannya yang terkenal tentang sirkulasi paru.

Buku tersebut membahas tentang konsep anatomi Kanon Avicenna. Dimulai dengan kata pengantar di mana Ibn al-Nafis berbicara tentang pentingnya pengetahuan anatomi bagi dokter, dan hubungan vital antara anatomi dan fisiologi. Dia kemudian melanjutkan untuk membahas anatomi tubuh yang dia bagi menjadi dua jenis; anatomi umum yaitu anatomi tulang, otot, saraf, vena dan arteri; dan anatomi khusus yang berkaitan dengan bagian dalam tubuh seperti jantung dan paru-paru.

Yang paling membedakan buku ini adalah bahasa percaya diri yang diperlihatkan Ibn al-Nafis di seluruh teks dan keberaniannya untuk menantang otoritas medis paling mapan saat itu seperti Galen dan Avicenna. Ibn al-Nafis, dengan demikian, adalah salah satu dari sedikit dokter abad pertengahan - jika bukan satu-satunya - yang memberikan kontribusi nyata pada ilmu fisiologi dan mencoba untuk mendorongnya keluar dari tradisi Yunani-Romawi.

Komentar tentang Hippocrates '"Nature of Man"
Naskah tertentu dari komentar Ibn al-Nafis tentang Hippocrates 'Nature of Man disimpan oleh National Library of Medicine. Ini unik dan penting karena ini adalah satu-satunya salinan yang tercatat yang berisi komentar dari Ibn al-Nafïs tentang risalah Hipokrates tentang Sifat Manusia. Komentar Al-Nafïs tentang Hakikat Manusia ditemukan di Sharh Tabi'at al-Insan li-Burqrat. Ia menawarkan gagasan pendidikan kedokteran selama periode ini, dalam bentuk ijazah yang disertakan dengan teks. Dokumen ini mengungkapkan bahwa Ibn al-Nafïs memiliki seorang siswa bernama Syams al-Dawlah Abü al-Fadi ibn Abï al-Hasan al-Masïhï, yang berhasil membaca dan menguasai kursus membaca yang terkait dengan risalah tersebut, setelah itu al-Masïhï menerima ini lisensi dari Ibn al-Nafïs. Berdasarkan bukti dari komentar seperti ini, sarjana modern mengetahui bahwa dokter di era ini menerima lisensi ketika mereka menyelesaikan bagian tertentu dari pelatihan mereka. [14]